Comentários sobre: Fazendo sorvete em casa http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html Sat, 11 Feb 2012 01:39:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Guel Lima http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-23209 Guel Lima Mon, 16 May 2011 01:50:50 +0000 #comment-23209 Boa noite Cláudia, Ainda bem que mesmo cansada e a esta hora da noite resolvi dar uma olhada nos sites sobre sorvetes caseiros.Moramos numa cidade muito quente no sudeste e pensei em fazer algumas experiências com sorvetes caseiros e tentar comercializar em casa mesmo,pois,tenho um bebezinho e estou com muita pena de deixá-lo pra voltar a trabalhar fora por enquanto...Adorei ter achado seu site e todas as suas dicas.Vou fazer um levantamento de custo e ver se consigo desenvolver este meu pequeno projeto :-) Muito sucesso pra você! Guel Lima Boa noite Cláudia,
Ainda bem que mesmo cansada e a esta hora da noite resolvi dar uma olhada nos sites sobre sorvetes caseiros.Moramos numa cidade muito quente no sudeste e pensei em fazer algumas experiências com sorvetes caseiros e tentar comercializar em casa mesmo,pois,tenho um bebezinho e estou com muita pena de deixá-lo pra voltar a trabalhar fora por enquanto…Adorei ter achado seu site e todas as suas dicas.Vou fazer um levantamento de custo e ver se consigo desenvolver este meu pequeno projeto :-)
Muito sucesso pra você!
Guel Lima

]]> Por: Índice – o Superziper de A a Z | SuperZiper http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-20221 Índice – o Superziper de A a Z | SuperZiper Wed, 22 Dec 2010 22:52:56 +0000 #comment-20221 [...] Fazendo sorvete em casa [...] [...] Fazendo sorvete em casa [...]

]]> Por: sheila http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-19670 sheila Thu, 18 Nov 2010 16:46:36 +0000 #comment-19670 oi pessoal gotaria de saber qual a quantidade de geleia de omega eu uso para fazer sorvete na maquina antiga? oi pessoal gotaria de saber qual a quantidade de geleia de omega eu uso para fazer sorvete na maquina antiga?

]]> Por: Sidney http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2069 Sidney Thu, 21 Jan 2010 23:29:44 +0000 #comment-2069 Oi amigos.. Tenho uma sorveteira caseira (DINASTY) mas, as receitas do manual não deram certo. Alguem pode me ajudar? obrigada... Oi amigos.. Tenho uma sorveteira caseira (DINASTY) mas, as receitas do manual não deram certo. Alguem pode me ajudar? obrigada…

]]> Por: Anonymous http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2070 Anonymous Thu, 21 Jan 2010 23:28:31 +0000 #comment-2070 Oi amigos.. Tenho uma sorveteira caseira (DINASTY) mas, as receitas do manual não deram certo. Alguem pode me ajudar? obrigada... Oi amigos.. Tenho uma sorveteira caseira (DINASTY) mas, as receitas do manual não deram certo. Alguem pode me ajudar? obrigada…

]]> Por: Flávia http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2771 Flávia Tue, 20 Oct 2009 04:05:24 +0000 #comment-2771 essa do zip eu já tentei, dá semi-certo; a receita era a seguinte: suco de laranja gelado dentro de um saco zip, muito gelo e muuuuito sal em um outro saco zip maior, com o saco de suco dentro.<br />se tudo der certo, não estiver de dia e deus gostar muito de você, fica um sorvete de textura fina que derrete muito rápido, mas é bem gostoso essa do zip eu já tentei, dá semi-certo; a receita era a seguinte: suco de laranja gelado dentro de um saco zip, muito gelo e muuuuito sal em um outro saco zip maior, com o saco de suco dentro.
se tudo der certo, não estiver de dia e deus gostar muito de você, fica um sorvete de textura fina que derrete muito rápido, mas é bem gostoso

]]> Por: Bianca Ladyhawke http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2858 Bianca Ladyhawke Tue, 13 Oct 2009 01:58:52 +0000 #comment-2858 Sorvete sempre é bom, né? Minha vó faz a msm receita de sorvete a 20 anos. Pra variar o sabor é só trocar o chocolate por outra coisa, tipo passas ao rum, banana, suco de laranja, de uva... Leva 3 ovos, 1 xic de açucar, 1 xic de chocolate em pó, 1 col de essencia de baunilha, 2 xic de leite fervente e 1\2 pacote de gordura hidrogenada vegetal. Tem que bater no liquidificador os ovos, o açucar e o chocolate até misturar bem, depois acrescentar a gordura vegetal cortada em cubinhos, alternando com o leite fervente e a baunilha. Depois colocar no freezer por 5 horas, tirar e bater na batedeira por 10 a 15 minutos. (eu, particularmente, gosto de comer nessa hora, fica igual a musse)Colocar denovo no freezer por mais 40 minutos e bater por mais 10 na batedeira. Depois é só levar pro freezer até endurecer. Se for usar suco de alguma coisa, tem que diminuir a quantidade de leite porque senão fica muito liquido. Se for usar banana é só bater junto no liquidificador. E como todo sorvete normal, tem que tirar uns minutinhos antes do freezer porque senão não dá pra servir, né? Garanto que fica uma delícia!! Beijão Sorvete sempre é bom, né? Minha vó faz a msm receita de sorvete a 20 anos. Pra variar o sabor é só trocar o chocolate por outra coisa, tipo passas ao rum, banana, suco de laranja, de uva… Leva 3 ovos, 1 xic de açucar, 1 xic de chocolate em pó, 1 col de essencia de baunilha, 2 xic de leite fervente e 1\2 pacote de gordura hidrogenada vegetal. Tem que bater no liquidificador os ovos, o açucar e o chocolate até misturar bem, depois acrescentar a gordura vegetal cortada em cubinhos, alternando com o leite fervente e a baunilha. Depois colocar no freezer por 5 horas, tirar e bater na batedeira por 10 a 15 minutos. (eu, particularmente, gosto de comer nessa hora, fica igual a musse)Colocar denovo no freezer por mais 40 minutos e bater por mais 10 na batedeira. Depois é só levar pro freezer até endurecer. Se for usar suco de alguma coisa, tem que diminuir a quantidade de leite porque senão fica muito liquido. Se for usar banana é só bater junto no liquidificador. E como todo sorvete normal, tem que tirar uns minutinhos antes do freezer porque senão não dá pra servir, né? Garanto que fica uma delícia!! Beijão

]]> Por: Sinhazinha http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2891 Sinhazinha Thu, 08 Oct 2009 18:11:31 +0000 #comment-2891 Também faço minhas experiências com sorvetes, embora ainda não tenha atingido a consistência ideal (mesmo na máquina, ficam micro-pedacinhos de gelo). Mas uma dica bacana é visitar a loja "Central do Sabor", na Rua Paula Souza, 190.<br />São caldas, pastinhas de frutas, coberturas, copos coloridos, confeitos, tuuuudooo para sorvetes (além de doces e chocolates). A loja é uma tentação. Também faço minhas experiências com sorvetes, embora ainda não tenha atingido a consistência ideal (mesmo na máquina, ficam micro-pedacinhos de gelo). Mas uma dica bacana é visitar a loja "Central do Sabor", na Rua Paula Souza, 190.
São caldas, pastinhas de frutas, coberturas, copos coloridos, confeitos, tuuuudooo para sorvetes (além de doces e chocolates). A loja é uma tentação.

]]> Por: Anonymous http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-2980 Anonymous Thu, 01 Oct 2009 01:56:25 +0000 #comment-2980 A máquina de fazer sorvete é realmente muito fofa.<br /><br />Mas a criatividade da Claudia não fica atrás na hora de fazer o sorvete.<br /><br />Por sinal os sorvetes ficaram deliciosos e cremosos.<br /><br />Aguardamos ansiosos os próximos, principalmente os de frutas vermelhas!<br /><br />liliblueberries A máquina de fazer sorvete é realmente muito fofa.

Mas a criatividade da Claudia não fica atrás na hora de fazer o sorvete.

Por sinal os sorvetes ficaram deliciosos e cremosos.

Aguardamos ansiosos os próximos, principalmente os de frutas vermelhas!

liliblueberries

]]> Por: Claudia http://www.superziper.com/2009/09/fazendo-sorvete-em-casa.html#comment-3033 Claudia Fri, 25 Sep 2009 12:48:47 +0000 #comment-3033 sun, vou lá ver!<br /><br />edil, onde você acha todas essas frutas pra vender? tamarindo ja vi em polpa, mas gariroba nem sei o que é... vergonha<br /><br />camila, vou bookmarkar suas dicas<br /><br />dri, bom saber que pinga dá o mesmo efeito, vou editar o post ;-)<br /><br />marcia, volte sempre!<br /><br />pil, mais um site que nao conhecia, vou acessar!<br /><br />luciana, essa de abacaxi deu agua na boca. no texto ela falou do kibon, lembrei do sabor direirinho. obrigada pela dica do livro, bom pra ler na praia ;-)<br /><br />márcia, sacolé lembra muito a infância, escorrendo pelos dedos... hehehe<br /><br />fefa, como dizia meu tio, quase uma argamassa ;-) das boas...<br /><br />guilhermino, tks vou procurar<br /><br />camila, todo esquema está valendo pra fazer sorvete em casa. eu já fiz assim também. com bons ingredientes, sempre fica bom!<br /><br />cristiane, que bom q vc apareceu nos comentários. sempre ficamos curiosas em conhecer quem nos lê. que bom que a peruca rendeu!<br /><br />dea, se voce conhece alguem que vai viajar pros eua, vale a pena encomendar. se a pessoa topar trazer (é um trambolhinho), sai bem mais em conta.<br /><br />oi fer, linda né? mas no quesito praticidade ela sai perdendo. as de hoje em dia são bem mais práticas. eu tenho que colocar gelo em cubinhos, imagina meu estoque. mas tá valendo! como a minha veio pelada, estou usando seu blog como meu manual :-)<br /><br />adri, põe na wishlist!<br /><br />lia, obrigada pelo link! sun, vou lá ver!

edil, onde você acha todas essas frutas pra vender? tamarindo ja vi em polpa, mas gariroba nem sei o que é… vergonha

camila, vou bookmarkar suas dicas

dri, bom saber que pinga dá o mesmo efeito, vou editar o post ;-)

marcia, volte sempre!

pil, mais um site que nao conhecia, vou acessar!

luciana, essa de abacaxi deu agua na boca. no texto ela falou do kibon, lembrei do sabor direirinho. obrigada pela dica do livro, bom pra ler na praia ;-)

márcia, sacolé lembra muito a infância, escorrendo pelos dedos… hehehe

fefa, como dizia meu tio, quase uma argamassa ;-) das boas…

guilhermino, tks vou procurar

camila, todo esquema está valendo pra fazer sorvete em casa. eu já fiz assim também. com bons ingredientes, sempre fica bom!

cristiane, que bom q vc apareceu nos comentários. sempre ficamos curiosas em conhecer quem nos lê. que bom que a peruca rendeu!

dea, se voce conhece alguem que vai viajar pros eua, vale a pena encomendar. se a pessoa topar trazer (é um trambolhinho), sai bem mais em conta.

oi fer, linda né? mas no quesito praticidade ela sai perdendo. as de hoje em dia são bem mais práticas. eu tenho que colocar gelo em cubinhos, imagina meu estoque. mas tá valendo! como a minha veio pelada, estou usando seu blog como meu manual :-)

adri, põe na wishlist!

lia, obrigada pelo link!

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